一站式制冰設備制造商
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新鮮捕獲的、加工過的魚和貝類產品需要用冰塊保存。
在魚和海鮮處理鏈的所有環節都使用冰塊——在船上的捕撈期間、碼頭邊在運輸到市場或加工區期間、中央加工區以及加工后將魚和海鮮運輸到市場,并在市場上銷售期間。它需要持續的溫度控制以保持最佳質量并延長保質期。冰的使用減少了海鮮產品中的細菌或酶活性,減緩腐爛,并產生更高的質量等級。冰為這種保存提供了一種衛生手段。
應用:
· 船上捕撈后冰凍,可延長捕魚時間而不影響漁獲質量
· 產品運輸過程中冰凍
· 海鮮在加工過程中冰凍
· 加工處理后冰凍
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